Welkom bij ASSAS

ASSAS – Asian Special Snacks And Sweets – is een informatieve website over specifiek Aziatische lekkernijen. Een verzameling van lekkernijen in de ruimste zin van het woord voor u bijeen gebracht. Kleine verrukkelijke hapjes, fastfood, snoepgoed en heerlijke bekende en minder bekende drankjes. ASSAS probeert u tevens zoveel mogelijk achtergrond-informatie te verschaffen over de vele lekkernijen die op onze website worden genoemd.

Het grootste gedeelte van de lekkernijen en drinks zijn afkomstig uit Zuid-Oost Azië. Denk hierbij aan landen als Indonesië, Thailand, Vietnam, Laos, Cambodja, Oost-Timor, Maleisië, India, Singapore, China, Japan, enz ……

Veel van de lekkernijen is “Streetfood” en wordt dus gewoon op straat verkocht bij de talloze etensstalletjes die Azië telt. Overal wordt op straat gegeten en gedronken. Streetfood kenmerkt zich door makkelijk eetbare gerechten en drinks; een snel tussendoortje voor de lekkere trek.

Onze Glossary is een zeer uitgebreide verklarende woordenlijst aangevuld met extra informatie en foto’s. Een toelichting op kruiden, vruchten e.d. die u op onze website tegenkomt. Maar ook veel wetenswaardigheden zult u hier aantreffen.

Wij hopen dat u veel plezier zult hebben met uw bezoek aan de website van ASSAS en dat het water u in de mond mag lopen.