Rozensiroop

Rozensiroop is een typisch Indonesische siroop op basis van rozen. Rozensiroop is te krijgen bij elke toko en is daar één van de meest verkochte limonadesiropen.

Stroop (uit het Arabisch šarab via Latijn siropus) is een dikke, visceuze, geconcentreerde vloeistof waarin grote hoeveelheden suikers (met name sacharose) zijn opgelost. Stroop bevat ongeveer 1125 kJ (= 270 kcal.) per 100 gram product. Ruim de helft van stroop bestaat uit suikers; andere aanwezige stoffen zijn bijvoorbeeld aroma en kleurstoffen.
Het woord siroop wordt vaak gebruikt voor iets dunnere stropen, zoals limonadesiroop.
Stroop of siroop kan worden gebruikt als basis voor allerlei gerechten of drankjes.