Es Krim Potong

Es Krim Potong is een populaire ijssnack in Azië, een dikke plak ice cream, meestal aan een houten stokje kant en klaar verpakt. Maar Es Krim Potong wordt ook vers verkocht langs de kant van de weg; vlak voor je neus wordt een dikke plak ice cream met een smaak naar keuze voor je “gesneden”.
Es Krim is een verbastering van het woord Ice Cream en Potong betekent plak of snee.
Specialiteit van Singapore is Es Krim Potong tussen een snee cake of een snee brood (zie foto boven) of een dikke plak ice cream in een hoorntje.

Es Krim Potong wordt ook wel Aiskrim Potong genoemd. De ice cream smaakt anders dan de ice cream hier in het Westen. Es Krim Potong is gemaakt van kokosmelk en heeft verschillende smaken, zoals o.a. red beans (Azuki bonen), rozensiroop, durian, pandan, gezoete maïs, passievrucht, lychee, mango of Jackfruit.